Western Culture Training

På mandag holdt jeg en training om Western Culture på jobben. Jeg ble spurt om å gjøre det fordi de har mange vestlige kunder, men de fleste ansatte vet ikke så mye om vestlig kultur. Jeg skulle ta for meg "face to face" møter, mens Vegard snakket om forhandlinger og kommunikasjon forrige uke.

Temaene de ønsket å vite mer om var: Passende gaver ved første møte, antrekk ved ulike anledninger og matkultur. Under det siste punktet var det spesifisert tips for bestilling av mat, bruk av "eating equipment" (kniv og gaffel) samt valg av alkohol. Jeg konsulterte skikk og bruk på internett i forberedelsene og forhørte meg med de andre studentene om hva de mener er de største forskjellene. Det var ikke vanskelig å finne nok å snakke om!

Det er kulturelle forskjeller mellom vestlige land også. Her plasserer vi Norge på kartet. Det var ikke så lett!

Jeg understreket grundig hvor viktig det er med et fast håndtrykk. Mange kinesere har veldig slappe håndtrykk, men det gjelder nå ikke mine kolleger.

Her forklarer jeg at vi kun bruker skje til å spise suppe eller dessert. Jeg hadde med meg kniv og gaffel for å demonstrere.

Louis, sjefen, står til venstre. Han har bodd i London og har god peiling på vestlig kultur og hva som er utfordrende for kinesere i møte med vestlige.

Her viser jeg bilde av italiensk mat til stor interesse. Jeg fikk spørsmål om hva som er vanlig å bestille til de forskjellige rettene og spesielt i Italia hvor de har flere hovedretter etter hverandre. Det ble nødvendig å improvisere!

Sol i Shanghai

Det har vært dårlig med oppdateringer her i det siste. Jeg har hatt mye å gjøre, forrige helg var det skole hele helgen og forrige uke hadde vi to kvelder med undervisning etter jobb. I tillegg var jeg syk forrige uke (forkjølet) og i ganske dårlig form. Det var bare så vidt jeg klart å gå på jobb, og Fabiana ga meg til og med hostesaft. Jeg slappet av og sov masse i helgen, var fornuftig og gikk tidlig hjem fra bursdagsfesten på lørdag, og nå er jeg nesten helt bra igjen.

Været her er ganske skiftende. Sol og varmt den ene dagen, regn og uggent den neste. Av og til tror jeg det er overskyet, men ved nærmere ettersyn viser det seg å bare være forurensning.

I forrige uke hadde vi et par dager med veldig deilig og varmt vært. I lunsjen gikk jeg tur sammen med Sunny og jeg sa at jeg hadde lyst til å kjøpe iste fordi jeg synes det er så godt om sommeren. Hun svarte: This is not summer, this is spring. The summer is much warmer. Vi er enige om at våren her er norsk sommer. En annen dag satt vi utenfor restauranten der vi spiste lunsj, det var ikke ledig bord inne. Jeg sa at det var veldig deilig å sitte ute. Peggy svarte: We are so many people, so someone has to sit outside.

Bildene nedenfor er fra en av turene sammen med Sunny. Jeg tror hun har fått ansvar for (eller tatt på seg?) å ta vare på meg.

Når kineserne skal posere, gjør de i minst 9 av 10 tilfeller V-tegn med fingrene. Selv veldig små barn gjør det, så de får det omtrent inn med morsmelken. Jeg spurte hvorfor, og de svarte at det var "just a pose". Jeg har begynt å ta etter de på tull av og til.

Kollega Sunny
Jeg blir stadig like overrasket over hvor stor jeg ser ut ved siden av de små, spinkle kineserne. Og jeg har ikke lagt på meg her (det bør jeg helst ikke gjøre, med tanke på alle skreddersydde klær...)

Teppanyaki

Forrige lørdag var alle sammen på teppanyaki. Teppanyaki er et japansk restaurantkonsept hvor man sitter ved et bord rundt kokken som lager mat. Når maten er stekt, skyflet han maten rett over på talerknene våre. For 160 kroner kunne vi spise og drikke så mye vi ville i løpet av de to timene vi hadde til rådighet der. Maten var kjempegod, rent kjøtt og fisk, uten bein. Et sted å reise tilbake til!

Påskesol

De siste dagene har det vært varmt! I dag var det hele 28 grader. På søndag spiste vi lunsj/frokost på en restaurant som heter Element Fresh. Der har de stor terasse med sol og vi satt der i flere timer. Jeg ble til og med litt rød. Solkrem er komplisert her, det er nesten bare kjempehøy solfaktor og mange er tilsatt hvitningsmiddel. Som sagt - kineserne vil ikke bli brune. Det er status å være hvit, for det betyr at du ikke jobber utendørs. På samme måte er det status å ha lange negler, og da snakker vi om cirka 1 cm lenger enn mine, også hos menn.

Moganshan

Neste dag dro vi på tur til et sted som heter Moganshan. Det er en nasjonalpark omtrent 60 kilometer fra Hangzhou. Turen dit innebar lokalbuss samt diverse sjåfører som nok tjente litt for godt på oss. Men det var verdt det, det var kjempefint der også. Ikke minst var det frisk luft!

Kaotisk skifte av fil på vei dit. Legg spesielt merke til dama i rødt midt i bildet. Hva gjør hun der, liksom?
Natur og frisk luft!
Kjøkkenet på restauranten der vi spiste.
Kyllingen vi ikke spiste.

Hangzhou

Fra fredag til lørdag var jeg på tur til Hangzhou sammen med noen av de andre fra klassen. Hangzhou er en mindre by omtrent to timer med tog fra Shanghai. Det var kjempefint der!

Ved West Lake.
I sola, klare for å se på fonteneshow. Legg merke til at ingen andre har satt seg i sola.
Kinserne vil nemlig ikke bli brune, og stakkarene som ikke hadde fått plass i skyggen gjorde så godt de kunne for å dekke seg til.
Fonteneshowet
Musikk ved sjøen.
Vi var turboturister og tok en sånn buss rundt sjøen. Effektivt!
Noen sa dette skipet var verdt veldig mye penger.

God påske!

I Kina feirer de ikke påske og har ingen påskeferie. Min påskeferie besto derfor kun av en dag, Innovasjon Norge ba om at vi interns skulle få fri langfredag.

På (skjær-) torsdag fikk de på jobben to påskekaniner i gave fra noen kontakter. Vegard og jeg fikk hver vår kanin, siden vi kommer fra et land som har påske. Kaninene utløste en alvorlig fotoseanse, vi tok ekstremt mange bilder på kontoret. Et utvalg er nedenfor. Kaninen min bor foreløpig på skrivebordet mitt.

Shanghai Zoo

I dag har jeg vært i dyrehagen! En gjeng dro relativt tidlig i formiddag og var borte i mange timer. Vi tok metroen dit og gikk rundt og kikket på dyrene. Det var veldig deilig å være i et parkområdet uten biler. Det var masse folk der, kinesere på søndagstur. Jeg syntes dyrene virket veldig slappe, jeg er dessverre ikke sikker på hvor godt de har det. Noen bilder nedenfor.

Her i Kina feirer de selvfølgelig ikke påske. I morgen har jeg imidlertid fri på grunn av en eller annen helligdag. Husker ikke helt hva den heter, men den har omtrent samme funksjon som Alle helgens dag i Norge (ikke som Halloween i USA, altså).

Elefant

Tigeren
???
Giraff
Celina la cebra

På bar med jobben

I går kveld ble vi invitert på fest av Luis og Fabiana. De hadde bestilt et bord i en bar som heter Soho. Stedet var nyåpnet, for to uker siden. Det var ganske spesielt, nesten alt i lokalet var hvitt og det så nesten litt utenomjordisk ut. I tillegg til Vegard og meg var også Martin fra klassen vår med og Sunny fra kontoret. Det var en veldig artig kveld med mye dansing!

Bardisken

Meg sammen med Sunny og Luis (sjefen).

Meg, Fabiana og Vegard. Fabiana er sjef for logistikken, hun er utrolig dyktig, og min veileder.

Norsk godteri

På fredag hadde jeg med meg Smash og Seigmenn på jobb. Mine kolleger er veldig nyskjerrige på Norge og norsk mat. På tirsdag viste jeg bilder fra Norge i hele lunsjen, det var stor suksess. Godteriet slo også an! Jeg planlegger å steke vafler til de en annen dag.

"En helt vanlig dag etter jobb"

Neida, det er ikke hver dag vi går rett fra drosjen og på den lokale puben "Max" etter når vi kommer hjem fra jobb. Men på torsdag gjorde vi det, der flere fra klassen allerede var på plass! Senere var vi en gjeng som reiste for å spise sushi. Jeg er fremdeles skeptisk til konseptet sushi, men må innrømme at det smakte litt godt også.

Her slapper jeg av og drikker Tiger øl.

Vegard koser seg. I bakgrunnen øver bandet på å synge "La bamba". Dette bandet er en gjeng kinesere som synger coverversjoner av kjente sanger. De er ikke helt støe på uttalen.

Foran TV-trånet på vei til restauranten. Bare litt av den rosa perlen synes.

Sushi. For å være på den sikre siden bestilte jeg meg litt potetstappe og bønner i tillegg.